Catalogo 2024

FATTO IN CASA È PIÙ BUONO. Te l’hanno sempre detto e crescendo, hai capito che è davvero così. E allora se vuoi la sicurezza di un macinato genuino, preparalo a casa tua con la carne migliore e i tuoi aromi preferiti!

Ref 643586 TRITACARNE MULTIUSO linea Handy ø base 13 cm altezza 19 cm € 59 .90

IN PLASTICA RESISTENTE, CON MACINA E TRAFILE IN ACCIAIO INOX; HA LA VENTOSA PER FISSARLO AL PIANO DI LAVORO, 2 TRAFILE E UN PESTELLO. È PERFETTO PER MACINARE CARNE O PESCE, MA ANCHE PER TRITARE AGLIO E CIPOLLA, PANGRATTATO, FORMAGGI STAGIONATI, NOCI SGUSCIATE, PER PASSARE

I POMODORI E LE VERDURE COTTE.

CON 2 TRAFILE

INGREDIENTI • 16 fogli di carta di riso • 250 g di cavolo cappuccio • 100 g di carote • 2 cipollotti • zenzero • peperoncino q.b. • 2 cucchiai di olio extravergine di oliva • sale e pepe q.b. involtini ESTATE PROCEDIMENTO Tagliare il cavolo cappuccio, i cipollotti e le carote a julienne. In una padella scaldare l’olio, aggiungere lo zenzero tritato e il peperoncino. Unire le verdu re e saltarle per qualche minuto, salare e pepare. Ammollare un foglio di carta di riso in acqua calda per renderla morbida e appiccicosa. Posizionarla sull’utensile, distribuire un cucchiaio di verdure sulla carta di riso.Adagiare un foglio di carta di riso sull’utensile, distribuirvi una cucchiaiata di ripieno, ripiegare il foglio prima sui lati e poi nella parte su periore in modo che non superi i bordi dell’utensi le. Far scorrere il tappetino trasparente attraverso la fessura e formare l’involtino tirando il tappetino. Liberare il tappetino trasparente e togliere l’invol tino dall’utensile. Servire accompagnandoli con della salsa di soia.

QUESTO UTENSILE TI AIUTA A DARE LA FORMA AGLI INVOLTINI ED È PERFETTO ANCHE PER IL SUSHI!

Ref 643898 FORMA INVOLTINI

linea Handy 16,5 x 8 cm € 11 .90

19 preparazione - cucina