Catalogo 2017
Sciogli il cioccolato nel forno a microonde
Versalo negli stampini grazie
al pratico beccuccio
linea Delícia
Usa la pinza per intingere la frutta
CONTENITORE SCIOGLI CIOCCOLATO Ref 630100 capacità 200 ml ø 10 cm - altezza 12,5 cm 9. 90
Oppure ricoprila aiutandoti con
l'utensile per scolare il
cioccolato in eccesso
Glassa al cioccolato Ingredienti : Nel contenitore grande: 150 g di cioccolato a pezzi, 50 g di burro Nel contenitore piccolo: 30 g di cioccolato, 10 g di burro Procedimento: Mettere il recipiente nel forno a mi- croonde e riscaldare alla massi- ma potenza per circa 3 minuti in modo che il cioccolato si sciolga. Me- scolare bene la glassa e utilizzarla per decorare, ricoprire frutta e gelati o per preparare cioccolatini.
160 pasticceria
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