CATALOGO 2016

Impiattare con stile

FLACONE DOSATORE linea Presto

Il flacone dosatore, disponibile in versione da 250 e 500 ml, è dotato di 4 differenti beccucci che lo rendono adatto ad ogni tipo di salsa o condimento; uno dei beccucci è un pennellino con setole in silicone, perfetto per spennellare carne e verdure con olio, salse o marinate prima della cottura. È indispensabile per impiattare come un vero chef, creando decori con i condimenti. Lo speciale meccanismo di chiusura permette di riporlo anche a testa in giù senza pericolo di fuoriuscite.

Ref 420728 capacità 250 ml - altezza 16 cm € 9,90 Ref 420729 capacità 500 ml - altezza 21 cm € 11,90

ø 4 mm

ø 1 mm

ø 2,5 mm

Beccuccio sottile. . .

Medio. . .

Largo. . .

. . . e pennello per ungere

FLACONE DECORATORE linea Presto

STILOGRAFICA DECORATRICE linea Delícia

Flacone decoratore dotato di un beccuccio con 5 fori, utilissimo per impiattare in maniera professionale, creando decori e distribuendo i condimenti in modo originale. Dotato di uno speciale meccanismo di chiu- sura che permette di riporlo anche a testa in giù senza pericolo di fuoriuscite. Ref 420727 capacità 250 ml - altezza 18 cm € 7,90

Per decorare piatti dolci o salati con stile e in maniera professionale. Grazie alla stilografica è possibile creare decorazioni d’effetto, an- che in più colori, con salse, cioccolato fuso, frutta frullata, latte condensato, topping... Basta applicare la punta trasparente alla stilografica e riempire il cucchiaio con la glassa, quindi appoggiare la penna verticalmente sul piatto da decorare e scrivere con movimenti fluidi e regolari.

Per effetti davvero scenografici, ap- plicare in un secondo momento una glassa di un altro colore emiscelarle. Ref 630538 capacità calamaio 230 ml lunghezza penna 19 cm € 11,90

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